Alternatives saines pour sucrer le café et éviter le sucre
Il existe de nombreuses façons de boire du café. Alors que pour certains, la meilleure option est de le savourer sans perdre sa touche amère naturelle, pour d'autres, il est essentiel de le mélanger pour compléter ou adoucir sa saveur. Quel que soit votre cas, nous vous expliquons comment compléter et comment sucrer le café sans sucre de manière saine et sans perdre sa saveur intense.
Cannelle
Alternative naturelle pour sucrer subtilement sans perdre la touche amère du café. Il contient des propriétés nutritionnelles, antioxydantes et anti-inflammatoires. L'ajout d'une cuillère à café de cannelle vous permettra de profiter de ses bienfaits et d'habituer votre palais à éliminer le sucre du café et de votre alimentation.
- Ajoutez un peu de cannelle en poudre à votre café et réduisez progressivement la quantité de sucre. Si vous ajoutez habituellement 2 cuillères à café de sucre, essayez une heure et demie de cannelle. Une fois que vous vous y êtes habitué, passez au sucre et augmentez (au goût) la quantité de cannelle. Et ainsi de suite progressivement.
- Vous pouvez accompagner le mélange d'une once de 75% de cacao minimum, de noix ou d'un morceau de pain grillé avec 100% de beurre de cacahuète. C'est un bon moyen de rééduquer petit à petit le palais et d'apprécier le mélange de nouvelles saveurs.
Cacao
Édulcorant qui, comme la cannelle, vous permettra de profiter de la saveur intense du café avec une touche différente. Cela améliorera la saveur et votre santé vous remerciera avec une plus grande élasticité et hydratation de la peau et une bonne humeur. Saupoudrez un peu de cacao à minimum 75% et... Prêt à passer la journée pleine de bonheur ! Pour plus d'informations sur le pourcentage de cacao et ses bienfaits : Les bienfaits du bon chocolat.
Boissons aux légumes
Si le café au lait est votre option préférée, nous vous recommandons d'essayer les boissons aux légumes. Ils ont une saveur plus sucrée que le lait de vache traditionnel. Vous pouvez choisir parmi une grande variété : amande, soja, flocons d'avoine, etc. Choisissez celui que vous préférez, mélangez-le avec le café et ajoutez, selon votre goût, une touche de cannelle ou de cacao en poudre. Vous oublierez définitivement le sucre et ferez du café votre meilleur moment de la journée !
Miel
Vous pouvez essayer une petite quantité de miel pour commencer à remplacer le sucre dans le café. Il est plus digestif et contient plus de propriétés. Rappelons maintenant qu'il reste une source de sucre et qu'il ne faut pas en abuser.
Il existe de nombreuses alternatives pour expérimenter de nouvelles saveurs et rééduquer le palais petit à petit en sucré de manière saine sans recourir au sucre.
Quelle est votre option préférée pour savourer un café tous les jours?
