Avec des températures élevées, il est très important de se rafraîchir et de maintenir une bonne hydratation corporelle. Pour ce faire, il est courant que nous nous concentrions sur les aliments froids. Mais est-ce vraiment la meilleure option?
L'importance de l'hydratation
Une bonne hydratation est essentielle pour contribuer au bien-être de la peau et au bon fonctionnement de tout l'organisme. Surtout en été, nous transpirons, ce qui nous fait perdre plus facilement des liquides. Si on ne s’hydrate pas, la circulation sanguine sera difficile et cela influencera le fonctionnement général de l’organisme.
La transpiration est bonne pour abaisser la température corporelle, mais n'attendez pas d'être déshydraté ou assoiffé pour boire de l'eau ou donner à votre corps l'hydratation nécessaire. En effet, il existe un grand nombre d'aliments que vous pouvez consommer tout au long de la journée pour maintenir une bonne hydratation (fruits et légumes de saison, jus, thés ou infusions, etc. ) et alterner avec de l'eau.
Aliments froids ou chauds quand il fait chaud?
Il est courant de consommer des aliments et des boissons très froids en été. Mais étonnamment, et contrairement à ce que l’on pense, plus on mange froid, plus on sera chaud. Oui, vous avez bien lu ! Boire, par exemple, un verre d’eau très froide ne vous rafraîchira pas ni n’étanchera votre soif, même si cela peut paraître. Cela ne fera que réduire la température de l'estomac et, par conséquent, le corps devra générer de l'énergie supplémentaire pour le réchauffer et équilibrer la température corporelle (36º-37º), nous rendant ainsi plus chaud.
Sachant cela, on peut penser qu'une boisson chaude en été serait idéale, mais... qui a envie de revenir de la plage et de devoir boire un verre d'eau chaude, n'est-ce pas? Il ne s'agit pas de faire un brusque contraste de température entre votre corps et ce que vous ingérez. De cette façon, lorsque vous avez chaud, consommer des aliments et des boissons à température ambiante sera le meilleur moyen d'étancher votre soif, de vous hydrater et d'atteindre le bien-être dans un environnement chaleureux. Cela signifie que vous ne pouvez rien boire froid, bien sûr ! Mais n'oubliez pas que plus il fait froid, plus votre corps travaillera dur pour compenser la température et plus vous aurez chaud.
