Le thé Matcha est devenu l'un des superaliments du moment en raison de sa polyvalence, de sa saveur et de ses propriétés. C'est un cadeau parfait de la nature pour prendre soin de votre santé et de votre peau à tout moment de l'année. Découvrez ses bienfaits et comment préparer un thé Matcha facilement à votre goût !
Avantages du thé Matcha
Le Matcha est un type de thé vert considéré comme un superaliment pour sa teneur élevée en vitamines, chlorophylle, minéraux, fibres, antioxydants et catéchines.
Bénéfices pour la santé santé :
- Fournit de la vitalité et active le métabolisme.
- Purifie et élimine les toxines.
- Diminue la sensation de faim.
- Diurétique, digestif et antibactérien.
- Améliore le système immunitaire et réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
- Favorise le bien-être et améliore le stress en réduisant les niveaux de cortisol.
Bénéfices pour la peau :
- Maintient la peau en bon état.
- Améliore santé cutanée.
- Prévient le stress oxydatif et le vieillissement prématuré de la peau.
- Propre et calme.
- Améliore l'élasticité et le collagène.
- Protège des rayons UV.
Comment le prendre?
C'est un ingrédient très polyvalent de par son format (poudre) et sa saveur. Il se boit généralement en infusion, mélangé à de l'eau, du jus d'orange ou du lait. Il peut également être ajouté aux smoothies de légumes ou de fruits pour rehausser sa saveur, ou pour réaliser des friandises telles que le kakaigori, le wagashi, le monaka. , mochis ou pour remplir des dorayakis. Il existe de plus en plus de façons de l'inclure dans les recettes et pâtisseries occidentales comme les génoises, le tiramisu, le pain perdu, la mousse ou le cheesecake. Une combinaison de saveur végétale et sucrée qui, sans aucun doute, ne manque jamais !
Comment préparer un Thé Matcha?
Idéal à boire pendant la journée et à tout moment de l'année. C'est délicieux, chaud ou froid ! Prendre soin de soi avec le Thé Matcha, ce cadeau de la nature très combinable, fait toujours plaisir !
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INGRÉDIENTS (1 personne) 1 cuillère à café de Thé Matcha.
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