Aliments végétaux avec oméga-3

L'importance de prendre des Oméga-3

Saviez-vous que les Oméga-3 sont très importants pour prendre soin de votre santé? Bien que les poissons gras soient traditionnellement considérés comme l'aliment star des Oméga-3, nous souhaitons vous montrer des alternatives végétales pour que cet été vous pouvez profiter d’une alimentation variée et, en même temps, apporter à votre organisme la quantité d’Oméga-3 dont il a besoin. Alors, si le poisson n'est pas votre point fort, que vous suivez un régime végétarien ou que vous souhaitez simplement en savoir plus sur ce composant...  Nous vous indiquerons ci-dessous quelles sont les options végétales les plus riches en Oméga-3.

Pourquoi est-il nécessaire de prendre des Oméga-3?

Les oméga-3 sont un acide gras essentiel à notre santé. Il en existe différents types comme le DHA, l'EPA ou l'ALA (acide alpha-linolénique, précurseur du DHA et de l'EPA) et chacun d'eux peut être trouvé dans différents aliments. Il est curieux que, bien qu'il s'agisse d'un élément essentiel, notre corps ne le produit pas lui-même mais l'obtient de ce que nous mangeons, c'est pourquoi il est important d'introduire dans notre alimentation des aliments riches en oméga-3. Selon la Fondation Espagnole du Coeur, en mangeant ces aliments, l'acide gras est distribué dans toutes les cellules de l'organisme, modifiant leur composition, la fonction du plasma et déterminant ainsi sa structure et sa fonctionnalité. Cela apporte des bénéfices à notre corps : 

• Ils protègent la santé cardiovasculaire.
• Ils protègent contre la détérioration du cerveau.
• Effets positifs sur les actions anti-inflammatoires et anticoagulantes : maladies intestinales, troubles cognitifs et certains types de cancer.
• Réduit les niveaux de cholestérol, de triglycérides et de tension artérielle.
• Réduit les risques de diabète, d'asthme et de colite.
• Aide dans les phases de dépression. 
• Grand nombre de bienfaits pour la peau : répare, réduit l'inflammation et revitalise la peau.

Quelle est la quantité recommandée?

Les experts affirment que nous devrions en consommer quotidiennement. Cependant, en ce qui concerne les quantités recommandées, l'Institut national de la santé rapporte qu'à ce jour, seules les quantités recommandées d'acides gras oméga-3 ALA, le précurseur, ont été établies.  

La Fédération espagnole des sociétés de nutrition, d'alimentation et de diététique recommande un apport quotidien d'ALA de 1,6 g pour les hommes, 1,1 g pour les femmes, 1,4 g pour les femmes enceintes et entre 0,5 g et 1,6 g pour les enfants (selon l'âge). , alors que l'OMS recommande même une consommation de 250 milligrammes par jour.

Aliments végétaux contenant des oméga-3

Le régime méditerranéen vante les poissons bleus (thon, saumon, maquereau, anchois, sardines) comme l'aliment par excellence pour les Oméga-3. Chez GGcare, nous voulons vous dire que si votre point fort n'est pas le poisson, ne vous inquiétez pas ! Eh bien, ce ne sont pas les seules sources enrichies de ces graisses saines. De nombreux légumes en contiennent, voulez-vous savoir lesquels sont? : 

• Lin : graines à haute teneur en Oméga-3, minéraux et vitamine E.
• Huile d'olive : elle apporte de nombreuses propriétés et est facile à introduire dans votre quotidien.  
• Chia : graines à haute teneur en Oméga-3, source d'antioxydants, de protéines, d'acides aminés, de vitamines, de minéraux et de fibres.
• Noix : excellent moyen d'obtenir votre dose d'oméga 3. Vous pouvez les consommer en collation ou en complément de n'importe lequel de vos repas.
• Avocat : un allié de choix pour vos plats d'été ! Il fournit des vitamines A, C, D, E, K et B, du potassium et des acides oméga-3 et est considéré comme l'un des meilleurs produits pour la santé du cerveau et la prévention de la maladie d'Alzheimer.
• Choux de Bruxelles et chou-fleur : magnifique source d'Oméga-3 pour vos plats. 
• Graines de courge, germe de blé ou graines de soja : elles contiennent des acides gras mais en moindre quantité.

Conseils et informations intéressantes :

1.  Écrasez les graines ! Cela empêchera les graines de traverser notre système digestif entier et de ne pas absorber leurs nutriments. 
   
   
2. Selon la diététiste et nutritionniste Lucía Martínez, les taux sanguins d'acides gras EPA et DHA sont légèrement plus faibles chez les personnes qui ne consomment pas de poisson gras. Quoi qu’il en soit, ces petites différences ne se sont pas révélées néfastes. En revanche, il semble que le taux de conversion de l'ALA en DHA augmente chez ces personnes.
   
   
3. Grâce à ses propriétés antidépressives et anti-inflammatoires, l'Oméga 3 est idéal pour réparer, réduire l'inflammation et revitaliser la peau. C'est pourquoi chez GGcare nous vous offrons la possibilité de profiter de ses bienfaits pour votre peau avec notre Huile de Rose Musquée 99,58 % de rubiginose, l'espèce avec le pourcentage le plus élevé d'oméga-3. De plus, nous l'incluons également dans nos Huile de douche savonneuse et Huile de réparation.

Cette variété d'aliments et de conseils vous aidera à respecter les recommandations de consommation d'Oméga-3 et, en plus, vous fera afficher une peau radieuse pour profiter pleinement de l'été, un moment idéal pour innover et créer des plats variés ! même végétarien, plein de nutriments, de saveurs et de couleurs !