Ich liebe es, mit Antioxidantien und entzündungshemmend

Bescheidene Produkte, obwohl sie superstark als Antioxidantien, entzündungshemmend, krebsbekämpfend und blutzuckerregulierend sind. Dies ist der beste Grund, sie in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.

Heute geben wir Ihnen zwei nahrhafte, entzündungshemmende, krebsbekämpfende und blutzuckerregulierende TIPPS.

Zwei Möglichkeiten, Ihren Tisch diesen Winter mit Leben, Farbe und Gesundheit zu füllen. Zudem einfach, sparsam und schnell zuzubereiten.

3 Produkte. Liebst du sie oder bleiben sie für dich unbemerkt?? Geben Sie uns nur 2 Minuten und Sie werden sehen, warum Sie ihnen eine Chance geben müssen. 

 

Die Süßkartoffel 

Die Süßkartoffel ist eine Alternative zur Kartoffel. Normalerweise essen wir es im Ofen geröstet als süßes Dessert.

Es ist ein natürlicher Regulator des Blutzuckers. Es ist super gesund und enthält die Vitamine A, C, B9 und Mineralien.
Sehr reich an Beta-Carotin, wie Karotten und Kürbis, daher seine orange Farbe.
Seine Antioxidantien beugen Krebs vor.

Sehr vielseitig in der Küche. Süßkartoffeln haben mehr Eigenschaften als Kartoffeln und können auf die gleiche Weise verwendet werden. Füllungen. Suppen, Pürees und Cremes. Süß wie Kuchen, Kekse, Pudding usw. Durch das Dörren erhalten Sie supergesunde und leckere Xips mit süßem oder salzigem Braten. Gedämpfter Kürbis mit Vinaigrette und Gewürzen ist spektakulär. Süßkartoffel und Kürbis als Beilage, angebraten, angebraten, mit Gewürzen überbacken. 

 

Kurkuma, Ingwer

Wurzeln derselben Familie. Es ist eine gute Idee, sie täglich zu verzehren. Empfohlen werden etwa 5 g/Tag. Kurkuma ist wirksamer, wenn wir schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Wirksame Antioxidantien und Entzündungshemmer: Sie beugen Entzündungen, Magen-Darm-Erkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Parkinson, Alzheimer, Arthritis, Arthrose usw. vor.
Wird als Antikrebs bezeichnet: Sie hemmen die Wachstum von Tumorzellen und sind daher eine große Hilfe bei der Krebsvorbeugung.

 

Schnelle Tipps zur Herstellung einer schönen, günstigen und köstlichen Creme.

 

Gewürzte Süßkartoffelcreme

 

Zutaten: 

• 4 große Süßkartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 ganzer Lauch
• ¼ Teelöffel Zimt,
• 1 Esslöffel Kurkuma
• Schwarzer Pfeffer
• Nach Ihrem Geschmack: Kardamompulver, gemahlene Nelken, Muskatnuss, Kreuzkümmel
• EVOO
• Gemüsebrühe oder Wasser

 

Vorbereitung:

• Das Gemüse waschen, schälen und in Stücke schneiden.

• In einem Topf mit etwas EVOO die Zwiebel und den Lauch anbraten.

• Fügen Sie die Gewürze hinzu und reduzieren Sie die Hitze, damit sie nicht anbrennen. Einige Sekunden lang rühren.

• Die Süßkartoffel hinzufügen und mit der Brühe (oder Wasser) bedecken.

• Wenn es kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 10 bis 15 Minuten kochen, bis es weich ist.

• Pürieren, etwas Wasser hinzufügen, wenn es sehr dick ist.

• Mit einem Schuss EVOO, Kürbiskernen, Pinienkernen und Chia servieren.

 

Kürbis-Ingwer-Creme

Zutaten: 

• 1 Süßkartoffel
• 200 gr. Kürbis
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel oder Lauch
• 1 Esslöffel Kurkuma
• 1 Esslöffel geriebener Ingwer
• 1 Prise schwarzer Pfeffer, Salz, Zimt
• EVOO
• Wasser oder Gemüsebrühe

 

Vorbereitung

• Süßkartoffel, Karotte und Zwiebel waschen, schälen und hacken.

• In einem Topf die Zwiebel anbraten, wenn sie durchsichtig ist, die Gewürze hinzufügen und die Hitze reduzieren, damit sie nicht anbrennen, umrühren.

• Süßkartoffel, Kürbis und Karotten dazugeben und mit Wasser oder Gemüsebrühe bedecken.

• Wenn es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und fügen Sie Kurkuma, Pfeffer, Zimt und Ingwer hinzu.

• Ungefähr 15 Minuten kochen, bis die Süßkartoffel gar ist. Wenn es zu trocken wird, fügen Sie mehr Wasser oder Brühe hinzu.

• Pinseln, bis die Creme Ihren Wünschen entspricht.

• Mit dem EVOO oben servieren.

• Es lässt sich hervorragend mit fein gehacktem Schnittlauch oder Minze dekorieren.

Sie können diese Art von Cremes nach Ihren Wünschen anpassen. Das Wichtigste ist, dass sie auf natürlichen Inhaltsstoffen basieren, die ihre Eigenschaften in unserem Körper verbessern. Sie helfen uns, Krankheiten und Beschwerden zu vermeiden, wenn wir sie regelmäßig einnehmen. Darüber hinaus helfen sie uns, unser Gewicht zu halten.