Haferflocken, das Müsli schlechthin
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Das vollständigste und gesündeste Getreide
Hafer (Avena sativa) ist das Getreide schlechthin und ein therapeutisches Nahrungsmittel dank der vollständigen Palette wohltuender Eigenschaften für unseren Körper.
Es gehört zur Lebensmittelgruppe der Körner und Mehle. Von allen Getreidesorten ist es aufgrund seines hohen Anteils an hochwertigem Protein, 7 Aminosäuren, gesunden Fetten, B-Vitaminen und Mineralstoffen das vollständigste: Vitamin E, B1, B2, B3 und B6. Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium, Zink, Folsäure, Kalzium, Silizium, Kupfer.
Kennen Sie seine Eigenschaften und Vorteile
- Die Qualität von Proteinen hängt von den enthaltenen Aminosäuren ab. Im Falle von Hafer enthalten seine Proteine 7 der insgesamt 9 vorhandenen Proteine. Es ist also das Getreide, das uns von allen das meiste Protein und die beste Qualität liefert. Allein zusammen mit Hülsenfrüchten und Hafer nehmen wir bereits hochwertiges Protein pro Tag zu uns (im Vergleich zu einem Steak)
- Die Mineralien: Silizium (andere Getreidesorten enthalten es nicht). Unverzichtbar für das Innere der Venen, Haare, Nägel und Dermis und ist ein ausgezeichneter Leiter im Neuronenbereich.
- Kohlenhydrate: liefern uns 69 % der Kohlenhydrate, sie werden von unserer Bauchspeicheldrüse sehr leicht aufgenommen, sie werden als langsame Metabolisierer bezeichnet, weil sie uns ein Sättigungsgefühl vermitteln setzt Energie frei, wenn unser Körper sie benötigt. Verbessert das Gedächtnis, beruhigt Minze und fördert die Konzentration. Trägt zu mehr körperlicher und geistiger Leistungsfähigkeit bei.
- Hoher Ballaststoffgehalt löslich bedeutet, dass es Wasser, überschüssiges schlechtes Cholesterin und Giftstoffe aus unserem Blut aufnimmt und fördert der Anstieg des guten Cholesterins.
- Kontrolliert Diabetes, beugt Verstopfung vor, ist ein Diuretikum, Abführmittel und schützt die Magenschleimhaut.
- Abnehmen . 7 % sind Kohlenhydrate, dank ihnen reguliert sich unser Körper selbst und hält ein optimales und stabiles Gewicht aufrecht. Übergewichtige Menschen neigen dazu, Gewicht zu verlieren.
- Großer Beitrag von Schleim und Fruktose. Die erste ist die Substanz, die das Verdauungssystem bedeckt und uns durch die Bildung eines Films schützt. Es ist wie ein Präbiotikum, das das Darminnere auf seine ordnungsgemäße Funktion vorbereitet und konditioniert. Fruktose erleichtert die Freisetzung von Insulin und senkt den Blutzuckerspiegel und erreicht so eine Stabilität bei Diabetikern.
- Es ist ein großartiges Antioxidans, entzündungshemmend und ein großartiges Stärkungsmittel.
- Stärkt das Immunsystem aufgrund seines hohen Beta-Glucan-Gehalts.
- Es schützt uns vor Krebs. Haferflocken wirken als kraftvoller Reiniger in unserem Verdauungssystem. Es führt eine hervorragende Reinigung durch, indem es alle giftigen Partikel (onkologische Behandlungen, Medikamente, verarbeitete Produkte usw.…) , die wir im Inneren ansammeln, mitreißt. Schützt den Körper vor einigen Krebsarten (Brust, Dickdarm, Prostata)
- Natürliches Aphrodisiakum weil es die Fruchtbarkeit steigert und die Libido stimuliert.
- Haut: pflegt empfindliche Haut oder Haut mit Dermatitis, Psoriasis, Juckreiz. Verjüngt und repariert die Dermis.
- Reguliert Bluthochdruck. Hilft, unser Herz gesund und in Form zu halten.
- Natürliches Entspannungsmittel sehr hilfreich bei der Reduzierung Schlaflosigkeit und ausruhen. Hilft bei der Kontrolle von Depressionen, Angstzuständen und Stress (regelmäßig eingenommen).
- Enthält bis zu 10 % Gluten, abhängig von der Art des Prozesses, dem es unterzogen wurde. Zöliakiekranke müssen dies berücksichtigen, überprüfen Sie immer die Etikettierung und es wird dringend empfohlen, Bio-Produkte einzunehmen.
Sie können es nehmen
- Derzeit finden wir es in Supermärkten sowie in allen Diät- und Naturkostläden. Es wird dringend empfohlen, BIO zu wählen, da wir darauf achten, seinen hohen Nährstoffgehalt zu konsumieren.
- Wir finden es in verschiedenen Formaten: Vollkorn, Flocken, Mehl, Kleie, Milch, Aufguss, Milchcreme.
- Am häufigsten und am einfachsten zu verzehren und in unseren Gerichten zu verwenden sind Flocken, Getränke und Aufgüsse.
- Zum Frühstück können wir ein Müsli, einen Porridge < zubereiten t5694 >(Haferflocken in Wasser oder Milch kochen und gesunde Lebensmittel wie Nüsse, Kakao, Früchte, Zimt, Honig... hinzufügen)
- In unseren Gerichten können wir Hafer zu Salaten hinzufügen, Pfannkuchen zubereiten und eine große Auswahl an Cremes und Pürees herstellen.
- In Deutschland ist es Brauch, es als Aufguss einzunehmen. Es ist hervorragend bei Flüssigkeitsansammlungen und Entzündungen. Trinken Sie statt Wasser einen Haferflockenaufguss und Sie werden die Ergebnisse sehen (Sie finden ihn in Kräuter- und Diätläden)
- Hafermilchcreme ist eine tolle Neuheit. Es ersetzt gewöhnliche Milchcreme in Soßen, Cremes und Bechamelgerichten und hat die gleiche Konsistenz und einen süßen Geschmack. Sie können Blähungen oder Blähungen nach den Mahlzeiten vermeiden.
- Heutzutage finden wir auf dem Markt Soja-, Mandel-, Hafer-, Kokosnuss- und Erdmandelgetränke ... Sie werden die Vorteile des Verzehrs von Hafermilch (Hafergetränk) bemerken, weil Sie sich leichter fühlen, die Verdauung verbessert werden und der Geschmack besser ist und die Konsistenz ist sehr gut.