Hidratación: ¿Combatir el calor con alimentos fríos o calientes?

Flüssigkeitszufuhr: Bekämpfen Sie die Hitze mit heißen oder kalten Speisen?

Bei hohen Temperaturen ist es sehr wichtig, sich abzukühlen und den Körper ausreichend mit Feuchtigkeit zu versorgen. Um dies zu erreichen, konzentrieren wir uns häufig auf kalte Speisen. Aber ist es wirklich die beste Option?

 

Die Bedeutung der Flüssigkeitszufuhr
Eine gute Flüssigkeitszufuhr ist der Schlüssel zum Wohlbefinden der Haut und zum reibungslosen Funktionieren des gesamten Körpers. Vor allem im Sommer schwitzen wir, wodurch wir leichter Flüssigkeit verlieren. Wenn wir uns nicht mit Flüssigkeit versorgen, wird die Blutzirkulation erschwert und die allgemeine Funktion des Körpers beeinträchtigt.

 

Schwitzen ist gut, um die Körpertemperatur zu senken, aber warten Sie nicht, bis Sie dehydriert oder durstig sind, um Wasser zu trinken oder Ihrem Körper die nötige Flüssigkeit zuzuführen. Tatsächlich gibt es eine große Anzahl von Lebensmitteln, die Sie den ganzen Tag über zu sich nehmen können, um eine gute Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten (saisonales Obst und Gemüse, Säfte, Tees oder Kräutertees usw. ) und abwechselnd mit Wasser.

 

Kalte oder warme Speisen, wenn es heiß ist?
Im Sommer ist es üblich, sich auf sehr kalte Speisen und Getränke zu verlassen. Aber überraschenderweise und im Gegensatz zu dem, was wir denken, wird es uns umso heißer, je kälter wir essen. Ja, das hast du richtig gelesen! Wenn Sie beispielsweise ein Glas sehr kaltes Wasser trinken, werden Sie weder erfrischt noch Ihren Durst gestillt, auch wenn es den Anschein hat. Dadurch wird nur die Temperatur des Magens gesenkt und der Körper muss daher zusätzliche Energie erzeugen, um ihn aufzuwärmen und die Körpertemperatur auszugleichen (36°-37°), wodurch uns heißer wird.

 

Wenn wir das wissen, denken wir vielleicht, dass ein heißes Getränk im Sommer ideal wäre, aber... wer möchte vom Strand zurückkommen und ein Glas heißes Wasser trinken, richtig? Darum geht es nicht Machen Sie einen plötzlichen Temperaturunterschied zwischen Ihrem Körper und dem, was Sie zu sich nehmen. Wenn Ihnen also heiß ist und Sie Speisen und Getränke bei Raumtemperatur zu sich nehmen, ist dies die beste Möglichkeit, Ihren Durst zu stillen, Flüssigkeit zu sich zu nehmen und sich in einer warmen Umgebung wohl zu fühlen. Das bedeutet, dass man natürlich nichts Kaltes trinken darf! Aber denken Sie daran: Je kälter es ist, desto mehr wird Ihr Körper arbeiten, um die Temperatur auszugleichen, und desto wärmer wird es Ihnen werden.

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