Die Vorteile guter Schokolade

Der 13. September ist der Internationale Schokoladentag und wir möchten, dass Sie ihn so feiern, wie er es verdient! Dazu verraten wir Ihnen, wie Sie sich für eine gesunde Schokolade entscheiden und welche Vorteile sie Ihnen bringt. 

Wählen Sie eine gute Schokolade

Nicht alle Schokoladen sind gesundheitsschädlich und auch nicht alle dunklen Schokoriegel sind gesund. Da es sich bei Schokolade um eine Mischung aus Kakao und Zucker handelt, ist es bei der Auswahl eines guten Riegels am wichtigsten, auf die enthaltene Kakaomenge zu achten. Es muss der Hauptbestandteil sein und in einem Anteil von mehr als 75 % vorhanden sein. Auf diese Weise profitieren Sie von den Vorteilen, ohne große Mengen Zucker zu verwenden.

Kakao, ein sehr altes Superfood

Kakao ist die Frucht des Baumes Kakaobaum oder Theobroma cacao, heimisch in Amerika. Für den Verzehr werden die Samen von innen herausgelöst, fermentiert, getrocknet, geröstet und gemahlen, um die Kakaomasse zu erhalten, die in Lebensmitteln wie Schokolade verwendet wird. Es enthält eine große Anzahl von Eigenschaften und das ist nichts Neues. Tatsächlich erkannte bereits die Maya-Zivilisation seinen Nährwert und galt sogar als medizinische Zutat. Es ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralien (Eisen, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Zink, Kalium), Theobromin (wie Koffein, aber ohne anregende Wirkung) und vor allem an Flavonoiden. Aus diesem Grund gilt es als sehr energiereiches, antioxidatives und entzündungshemmendes Superfood, ideal für das Wohlbefinden. 

Die Vorteile von Kakao

Seine zahlreichen Eigenschaften und sein hoher Nährwert bieten bei der Einnahme von 1 bis 2 Unzen pro Tag zahlreiche gesundheitliche Vorteile:

• Verbessert die Elastizität, Feuchtigkeit und den natürlichen Lichtschutz der Haut.
• Es ist ein natürliches Antidepressivum: Es verbessert die Stimmung, den Humor, das Vergnügen und das sexuelle Verlangen.
• Reduziert Stress.
• Dank Flavonoiden senkt es den Blutdruck und den Cholesterinspiegel.
• Steigert das Gedächtnis und die kognitiven Funktionen.
• Reguliert die Darmpassage und hat eine sättigende, harntreibende und entspannende Wirkung.
• Verhindert Krankheiten durch oxidativen Stress: Alzheimer, Parkinson, Katarakte.
• Spendet Energie.

Bei GGcare möchten wir Sie daran erinnern, wie wichtig es ist, eine Pause einzulegen und was gibt es Schöneres, als diese mit einer Unze Schokolade zu begleiten, oder??
Wählen Sie also eine gute Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil und Zögern Sie nicht, es und seine Vorteile täglich zu genießen!