Die einfachsten und gesündesten Vorspeisen zu Weihnachten!
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Sind Sie auf der Suche nach einfachen und gesunden Vorspeisen, um den Gaumen Ihrer Gäste zu überraschen?? Beachten Sie, wir hinterlassen Ihnen unsere Lieblings-Vorspeisen zu Weihnachten!
Tablett mit Meeres- und Berg-Mikados mit Spießen aus dem Garten.
Eine ideale Kombination für die ganze Familie, abwechslungsreich, unterhaltsam und voller Nährstoffe. Sie werden sowohl diejenigen, die Fleisch bevorzugen, als auch diejenigen, die Fisch bevorzugen, sprachlos machen. Und das Beste... Alles in einem Tablett!
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Vollkornbrotstangen Lange Schinkenstreifen Marinierter Lachs Kirschtomaten Mini-Mozzarella-Kugeln Himbeeren Trauben Essstäbchen Basilikum Olivenöl Pfeffer Modena-Essig Längliches Tablett oder großer Teller * Die Menge hängt von der Anzahl der Gäste ab. |
1. Teilen Sie die Stäbchen in zwei Hälften. 2. Die Stangen aufrollen. Die Hälfte der Stangen mit Schinken umwickeln. Legen Sie den Schinken auf ein Ende und drehen Sie ihn, bis er die Hälfte des Sticks bedeckt. Ein Streifen sollte ausreichen, Sie können aber bei Bedarf auch mehr davon verwenden. Machen Sie dasselbe mit der anderen Hälfte und bedecken Sie sie mit Lachs. 3. Die Tomaten putzen und halbieren. 4. Setzen Sie die Spieße zusammen. Der Vorschlag besteht darin, drei Arten von Spießen zuzubereiten, einen wie einen Caprese-Salat und zwei mit Früchten. Zuerst eine Hälfte der Kirsche mit der Schnittseite nach unten mit dem Zahnstocher einstechen, eine Kugel Mozzarella hineinlegen und zum Schluss die andere Hälfte der Tomate darunterlegen. Um die Obstsorten zuzubereiten, stechen Sie mit dem Zahnstocher und der Mozzarellakugel eine Himbeere ein. Machen Sie dasselbe mit den Weintrauben. 5. Geben Sie Öl, Essig, Pfeffer und Basilikum auf die Gemüsespieße. Sie können die Obstspieße auch würzen. 6. Teller. Legen Sie die Lachsstangen auf eine Seite des Blechs und die Schinkenstangen auf die andere. Wenn Sie es auf einem Teller servieren, machen Sie es genauso, indem Sie den Teller mit den Stäbchen drehen. Denken Sie daran, dass sich der gefüllte Teil innen und der unbedeckte Bereich außen befindet. Auf diese Weise ist es einfacher, sie aufzunehmen. Legen Sie die Spieße in die Mitte des Tellers oder Tabletts. Sie können drei Reihen bilden, die Tomatenreihen in der Mitte und die Fruchtreihen an den Seiten. |
Mini-Gemüse-Timbales mit Ziegenkäse.
Es ist eine raffinierte, einfache und andere Möglichkeit, von den Nährstoffen von Gemüse zu profitieren. Und um dem Tisch Farbe zu verleihen!
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Kleine Aubergine Kleine Zucchini Tomaten Ziegenkäsebrötchen Olivenöl Pfeffer Oregano Walnüsse Metall- oder Holzspieß * Die Menge hängt von der Anzahl der Gäste ab. |
1. Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor. 2. Schneiden Sie die Aubergine, die Tomate und die Zucchini in etwa gleich große Scheiben. Bewahren Sie die Tomate auf und legen Sie die Aubergine und die Zucchini mit einem Schuss Öl auf ein Backblech. 3. Stellen Sie das Blech in den Ofen. Senken Sie die Temperatur auf 180 °C und lassen Sie das Gemüse darin, bis es weich wird (ca. 15 Minuten). 4. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen. 5. Schneiden Sie für jede Timbale eine Scheibe Ziegenkäse ab. 6. Platte. Eine Auberginenscheibe auf den Teller legen. Darauf eine Zucchinischeibe legen, gefolgt von einer Tomatenscheibe und dem Ziegenkäse. Damit es beim Anrichten lange hält, stecken Sie einen Spieß in die Mitte. 7. Würzen. Gehackte Walnüsse, einen Spritzer Öl, Oregano und Pfeffer hinzufügen. Sie können auch etwas Soße oder Vinaigrette hinzufügen, um es zu würzen. |
Sie können weitere Vorspeisen wie Hummus, Nüsse oder köstliche Pilzpastete voller gesunder Eigenschaften hinzufügen. Wir hoffen, dass es Ihnen genauso gut gefällt wie uns!
Guten Appetit!