Ompliries el dipòsit del teu cotxe amb aigua, coca-cola o llet? Som igual de conscients amb el nostre cos?
La resposta és més que òbvia. En canvi, al nostre cos donem productes, naturals, processats o químics, encara que siguin nocius o dificultin el funcionament correcte dels nostres òrgans.
Avui volem parlar-te del concepte “Mindful eating”. Significa menjar, sent conscient.
Consisteix a agafar les regnes de la teva alimentació, de la teva dieta. És una forma de practicar “mindfulness” aplicat en menjar.
No és una teràpia. És una tendència. T'ensenya a ser conscient de les teves sensacions (sacietat, gana, gust, olfacte) i de les teves emocions. Aprens a conèixer el teu cos ia decidir quan començar i acabar de menjar i de quina manera fer-ho.
T'ajuda a mantenir el pes, a regular la digestió ia nodrir-te de forma responsable.
És un canvi d'hàbits als teus àpats.
No és una dieta, és una manera de fer-te responsable del teu cos.
Es tracta d'escollir com alimentar-te per nodrir i cuidar el teu organisme.
Ser conscient del que menges, valorar i apreciar tots els aliments i també convertir-lo en un plaer degustar-los. Aprendre a gaudir de cada mos essent conscient de la seva funció.
Sovint oblidem que menjar no és només un costum, és el combustible del nostre motor i també és un plaer.
TIPS bàsics per practicar el menjar conscient
• Pren un got d'aigua abans de dinar i sopar. Et saciarà i evitarà l'ansietat.
• Dedica mínim 20 min al teu menjar, sense interrupcions, sense distraccions, TV, mòbil, trucades, etc. Estar connectat a una pantalla o discutir mentre menges, augmenta l'estrès al teu cos i no s'assimilen els nutrients, produint molèsties (inflor, gasos, restrenyiment, ansietat), a més d'augmentar el pes.
• Sempre (que puguis) menja assegut/da i en lloc tranquil. Estar dempeus, en un entorn sorollós i actiu provoca menjar molt ràpid i estressa el teu metabolisme.
• Només menja si tens gana. No mengis per costum, hàbit, horari o perquè els altres segueixen menjant. Pregunta't si tens gana.
• Assaboreix i aprecia cada mos, sense presses. El mastegar a poc a poc ajuda que la teva digestió sigui més lleugera i et sacia més, evitant acumular pes.
• Menja de tot, productes variats, frescos, colors i textures al teu plat. Es conscient que estàs nodrint i alimentant el teu cos de manera responsable. Gaudeix de mimar-te.
• Només dedica't a gaudir dels aliments, sent tot el procés.
• Fixa't en les teves sensacions. No segueixis menjant si ja no tens gana. Entén la diferència entre estar ple i no tenir gana. No esperis a estar ple.
• Bon truc ser l'últim en acabar.
