Quan es tracta de begudes populars, el té i la infusió sovint es troben al centre de atenció. Tots dos són reconeguts pels seus sabors, aromes i beneficis per a la salut. En el següent article t'expliquem en què els diferencia l'un de l'altre.
Te: una tradició mil·lenària
El te és una beguda tradicional amb arrels que es remunten a milers d'anys. Originari de la planta Camellia sinensis, el te es produeix a través d'un procés específic que involucra pansiment, enrotllat, oxidació i assecat. Aquest procés intricat dóna lloc a diversos tipus de te, com el negre, el verd, el blanc , el oolong i el pu-erh, cadascun amb el seu propi perfil de sabor distintiu.
Les fulles de te s'extreuen acuradament, es processen i se submergeixen en aigua calenta per extreure'n els sabors i els compostos beneficiosos. El beuratge resultant conté cafeïna natural, antioxidants i altres fitoquímics que contribueixen als seus possibles beneficis per a la salut. El te sovint es gaudeix per la seva capacitat per elevar els sentits, proporcionar un impuls d'energia suau i oferir una experiència relaxant.
Et recomanem llegir l'article de la nostra web titulat Cuida la teva salut i la teva pell amb Te Matcha on et donem uns consells i beneficis del te matxa.
Infusió: el món de les barreges d'herbes
A diferència del te, les infusions no es basen en les fulles de la planta Camellia sinensis. En canvi, les infusions es preparen amb una àmplia gamma d'ingredients botànics, que inclouen herbes, flors,
Les infusions d'herbes, també conegudes com a tisanes, són molt versàtils i poden adaptar-se als gustos i necessitats individuals. Des de camamilla i menta fins a hibisc i gingebre, les opcions són pràcticament infinites. Depenent dels ingredients utilitzats, les infusions es poden gaudir pels seus efectes calmants, beneficis digestius, propietats immunoestimulants o simplement pels seus deliciosos sabors i aromes.
Et recomanem llegir l'article de la nostra web titulat Depura els teus ronyons amb una infusió de julivert i llimona on t'expliquem una infusió molt especial.
El te i la infusió són begudes delicioses i úniques amb les seves pròpies característiques distintives. El te, derivat de la planta Camellia sinensis, abasta una àmplia gamma de tipus, sabors i possibles beneficis per a la salut, encara que és recomanable no ingerir a la tarda/nit, ja que conté teïna i podria afectar l'estat del cos i l'horari del somni. D'altra banda, les infusions brinden una alternativa sense cafeïna, cosa que permet una gran quantitat de combinacions botàniques i sabors per satisfer les preferències individuals i les necessitats de salut.
