STOP inflamació. Els 5 passos per dir-li adéu.

La inflamació crònica és el teu enemic ocult. Per què? 

La inflamació és un procés natural de lorganisme. Igual que la febre, és una alarma que s'encén i actua si detecta un problema al teu cos.
Quan una zona s'inflama, el sistema immune ataca el mateix organisme per aïllar, destruir l'agent nociu i reparar. Pot ser un tòxic, químic, virus, bacteri, etc. 

Tipus d'inflamació

Aguda: és fàcil detectar-la, perquè sentim, dolor, envermelliment o inflor. Exemple: t'has torçat un peu. S'infla, et fa mal i per solucionar-ho visites a un especialista. Aleshores, descobreixes que és un esquinç i com tractar-lo fins a la seva recuperació. Has tingut sort de tenir les molèsties per buscar una solució.

Crònica: no n'ets conscient, perquè no dol i no t'alerta. com que no la detectes no t'ocupes d'ella ni hi poses solució. Per això és un problema ocult i és quan es converteix en crònica.

La inflamació que avui dia ens preocupa és la crònica. En els darrers 60 anys, hem canviat la manera de produir i consumir aliments. Ja no escoltem el nostre cos. Normalitzem estats com l'estrès, depressió, càncer, diabetis, artrosi i mil molèsties més.
La inflamació és el pitjor enemic, perquè no la notes fins que apareix la malaltia, amb els problemes que ens comporta.

Estudis recents, confirmen que el procés inflamatori, és la base d'enemics de la societat com el càncer, l'obesitat i centenars més.
La bona notícia és que tenim solucions al nostre abast, encara que el canvi d'hàbits ens produeixi mandra.

5 passos per evitar la inflamació

1. Consumeix farines no inflamatòries. Prova la quinoa, blat sarraí, arròs integral, mill, amarant. T'aporten fibra i nutrients.
2. Equilibra els greixos: pren Omega 3 i AOVE.
3. Evita productes i aliments processats. És bona idea elaborar els teus dolços a casa.
4. Pren sovint, probiòtics (kéfir, xucrut) i prebiòtics. La teva flora intestinal i neuronal t'ho agrairan.
5. Evita els carbohidrats₁.

Canvia el xip. Menja, per sentir-te bé.

5 Aliments antiinflamatoris

1. Fruits vermells
2. Verdures verdes
3. Oli oliva verge extra
4. Fruits secs i llavors
5. Cúrcuma i 233>2

1. Preveuen la pèrdua de nutrients guisant al vapor, forn, planxa.
2. Cuina sense làctics.
3. Introdueix als teus menús receptes depuratives.
4. Equilibri del menú: fruita, verdura, cereals, aigua, proteïnes.
5. Dejuni intermitent. De tant en tant és convenient donar-li un respir al teu sistema digestiu₂. 

_{1. Aliments refinats són els que es modifiquen o s'elaboren mitjançant processos químics. Perden els seus nutrients.}

_{2. Consulta sempre amb el teu especialista o metge de confiança.}