És important activar el sistema digestiu als matins de manera suau i efectiva. Ingerir aliments lleugers que proporcionin nutrients, vitamines i minerals, com ara les fruites, sempre serà una bona opció. Compartim la recepta d'aquest smoothie* saludable de fruites i verdures fresques, per començar el dia amb vitalitat i benestar. És molt ràpid i fàcil de preparar!
| *L'smoothie, és un batut. És més cremós, espès i amb més quantitat de fibra que el suc. El suc és més líquid, no inclou pràcticament fibra i conté més sucres presents de manera natural a la fruita. |
Smoothie vitamínic per començar el dia amb vitalitat
Font de fibra, minerals, vitamines i antioxidants.
De sabor dolç, fresc i amb un toc especiat. Conté gran quantitat de propietats, fibra, minerals, vitamines i antioxidants. Ideal per prendre'l al matí i, el millor: És molt fàcil i ràpid de preparar!
|
PREPARACIÓ
1. Prepara les fruites i verdures:
-
-
- Pastanagues: Neteja bé la pell de les pastanagues amb aigua. Trossega-les per facilitar el triturat.
- Taronja: Treu la pell i parteix la taronja en diversos trossos.
- Plàtan: Pela el plàtan i trosseja'l.
-
2. Tritura les fruites i verdures.
Comença per la taronja. Un cop estigui, afegeix les pastanagues i, finalment, incorpora el plàtan fins a aconseguir una barreja homogènia.
3. Afegeix-hi una culleradeta d'oli de coco.
Barreja l'oli fins que s'hagi acoblat bé. Donarà un toc dolç i cremós a l'smoothie!
4. Empolvora una mica de gingebre i cúrcuma al gust.
5. Pren el smoothie al moment i gaudeix del sabor!
Recomanem prendre'l al moment per absorbir el màxim de nutrients de les fruites i verdures. Les propietats i les vitamines que contenen, com la vitamina C, en entrar en contacte amb l'oxigen, l'aire, la calor o la llum s'oxiden i es degraden.
Si necessites un toc més dolç…
Pots afegir dos dàtils i triturar-los amb la barreja. Una altra opció és afegir una culleradeta de mel, però recorda que la mel no deixa de ser una font de sucre i se n'ha de limitar el consum.
