El 13 de setembre és el Dia Internacional de la Xocolata i volem que ho celebris com es mereix! Per això, t'expliquem com escollir una xocolata saludable i quins beneficis et proporcionarà.
Escull una bona xocolata
No totes les xocolates són perjudicials per a la salut ni totes les rajoles de xocolata negra són saludables. Partint que la xocolata és la barreja de cacau i sucre, el més important per triar una bona rajola és fixar-se en la quantitat de cacau que porta. Ha de ser l'ingredient principal i és present en un percentatge superior al 75%. Així aprofitaràs els seus beneficis sense incorporar gran quantitat de sucres.
El cacau, un superaliment molt antic
El cacau és el fruit de l'arbre Cacaoter
Els beneficis de cacau
La seva quantitat de propietats i el seu elevat valor nutricional, aporten múltiples beneficis per a la salut prenent entre 1 i 2 unces al dia:
- Millora l'elasticitat, la hidratació i la foto-protecció natural de la pell.
- És un antidepressiu natural: Millora l'estat d'ànim, humor, plaer i desig sexual.
- Redueix l'estrès.
- Gràcies als flavonoides disminueix la pressió arterial i el colesterol.
- Incrementa la memòria i les funcions cognitives.
- Regula el trànsit intestinal i produeix un efecte saciant, diürètic i relaxant.
- Prevé malalties de l'estrès oxidatiu: Alzheimer, Parkinson, cataractes.
- Proporciona energia.
A GGcare, volem recordar-te la importància de prendre't un respir i què millor que acompanyar-lo d'una unça de xocolata, oi?
Així que, tria una bona xocolata amb alt percentatge de cacau i no dubtis de gaudir-ne i dels seus beneficis diàriament!
