Cuida tu salud y tu piel con Té Matcha

Cuida la teva salut i la teva pell amb Te Matcha

El Te Matcha s'ha convertit en un dels superaliments del moment per la seva versatilitat, sabor i propietats. És un regal de la natura perfecte per cuidar la salut i la pell en qualsevol època de l'any. Coneix els seus beneficis i com preparar un Te Matcha fàcilment al teu gust!


Beneficis del Te Matxa
El Matxa és un tipus de te verd considerat un superaliment pel seu alt contingut en vitamines, clorofil·la, minerals, fibra, antioxidants i catequines.  

Beneficis per a la salut:

  • Aporta vitalitat i activa el metabolisme.
  • Depura i elimina toxines. 
  • Disminueix la sensació de gana.
  • Diurètic, digestiu i antibacterià.
  • Millora el sistema immune i redueix el risc de malalties cardiovasculars. 
  • Afavoreix el benestar i millora estrès reduint els nivells de cortisol. 

Beneficis per a la pell:

  • Manté la pell en bon estat.
  • Millora la salut dèrmica.
  • Prevé l'estrès oxidatiu i l'envelliment cutani prematur.
  • Neta i calma.
  • Millora l'elasticitat i el col·lagen.
  • Protegeix dels raigs UV.  


Com prendre'l? 
És un ingredient molt versàtil pel seu format (en pols) i el seu sabor. Habitualment es pren begut com a infusió, barrejat amb aigua, suc de taronja o llet. Es pot afegir també a batuts vegetals o de fruites per potenciar el seu sabor, o per elaborar dolços com el kakaigori, wagashi, mona , els mochis o per emplenar els dorayakis. Cada vegada hi ha més formes d'incloure'l en receptes i rebosteria occidental com els bescuits, tiramisú, torrijas, mousse o cheesecake. Una combinació de sabor vegetal i dolç que, sens dubte, no falla mai!


Com preparar un Te Matcha?
Ideal per prendre'l durant el dia i en qualsevol època de l'any. Sap genial, tant en fred o en calent! Tenir cura de Te Matcha, aquest regal de la natura tan combinable, és sempre un plaer!

INGREDIENTS (1 persona)

1 culleradeta de Te Matxa.
150 ml d'aigua. 
Opcional: llet (sencera, semidesnatada o vegetal) , glaçons de gel, mel per endolcir.


PREPARACIÓ

  1. Afegeix 1 culleradeta de pols Matxa en un bol.
  2. Incorpora 150 ml d'aigua calenta o natural (en el cas de prendre'l fred). Si vols prendre'l amb llet, aboca-hi 75 ml d'aigua i 75 ml de llet (al gust).
  3. Bat enèrgicament fins a diluir la pols i escumar la part superior. 
  4. Personalitza'l al teu gust: Cubets de gel (si és per prendre fred), una cullerada de mel si necessites endolcir, empolvorar una mica de canyella per sobre per a un toc de sabor).
  5. A punt per prendre!

Conté teïna. És important no abusar-ne per evitar nerviosisme, pujades de tensió o indigestió.
Regresar al blog