Hidratação: Combata o calor com alimentos quentes ou frios?

Com altas temperaturas é muito importante se refrescar e manter a hidratação corporal adequada. Para isso, é comum focarmos em alimentos frios. Mas é realmente a melhor opção?

A importância da hidratação
Uma boa hidratação é fundamental para contribuir para o bem-estar da pele e para o correto funcionamento de todo o corpo. Principalmente no verão, suamos, o que nos faz perder líquidos com mais facilidade. Se não nos hidratarmos, a circulação sanguínea será difícil e isso influenciará o funcionamento geral do corpo.

Suar é bom para baixar a temperatura corporal, mas não espere até ficar desidratado ou com sede para beber água ou dar ao corpo a hidratação necessária. Na verdade, há uma grande quantidade de alimentos que você pode consumir ao longo do dia para manter uma boa hidratação (frutas e vegetais da estação, sucos, chás ou infusões, etc. ) e alterne com água.

Comidas frias ou quentes quando está quente?
É comum depender de alimentos e bebidas muito frias no verão. Mas surpreendentemente, e ao contrário do que pensamos, quanto mais frio comermos, mais calor teremos. Sim, você leu certo! Beber, por exemplo, um copo de água muito fria não vai refrescar nem matar a sede, embora possa parecer. Isso apenas reduzirá a temperatura do estômago e, como consequência, o corpo terá que gerar energia extra para aquecê-lo e equilibrar a temperatura corporal (36º-37º), deixando-nos mais quentes.

Sabendo disso, podemos pensar que uma bebida quente no verão seria o ideal, mas... quem quer voltar da praia e ter que tomar um copo de água quente, certo? A questão não é faça um contraste repentino de temperatura entre o seu corpo e o que você ingere. Desta forma, quando estiver com calor, consuma alimentos e bebidas à temperatura ambiente, será a melhor forma de matar a sede, hidratar-se e alcançar o bem-estar num ambiente acolhedor. Isso significa que você não pode beber nada gelado, claro! Mas lembre-se: quanto mais frio estiver, mais seu corpo trabalhará para compensar a temperatura e mais quente você ficará.