Dieta variada e cálcio, essenciais para a saúde óssea

O cálcio é essencial para o funcionamento do organismo e um baixo percentual desse mineral pode causar problemas de saúde como a osteoporose. Explicamos a importância de uma alimentação variada, rica em cálcio e alguns alimentos que o ajudarão a manter os níveis que o corpo necessita.

A importância de uma alimentação variada, equilibrada e rica em cálcio

O cálcio é um mineral essencial para os ossos, músculos e muitas funções vitais. Manter as quantidades que o corpo necessita é essencial para prevenir a osteoporose, fragilidade óssea e outros problemas de saúde. É obtido a partir dos alimentos consumidos, mas fatores como idade e dieta alimentar podem influenciar a porcentagem absorvida.

O consumo de cálcio é essencial durante todos os ciclos de vida. Porém, deve ser adaptado a cada momento e situação. Por exemplo, durante a fase de crescimento, os ossos absorvem grandes quantidades e, na idade adulta, esta é reduzida. E qual é então a melhor forma de equilibrar e manter o cálcio necessário à saúde? Levar um estilo de vida saudável e, acima de tudo, uma alimentação variada.

Gengibre, pimenta ou vitamina D facilitam a absorção de cálcio. Por outro lado, alimentos processados, açúcares, sal, farinhas refinadas, álcool ou excesso de fibras e vegetais em dietas veganas podem reduzi-la. Isso não significa que você não possa consumir sal ocasionalmente ou que não precise comer vegetais. Na verdade, o vegetal fornece cálcio. Mas se forem consumidos apenas vegetais como principal fonte desse mineral, o percentual que o corpo assimila pode ser menor do que o necessário, pois são fibras que favorecem a eliminação pela urina. O que precisa ser observado é:

• Não abuse de alimentos que dificultam a absorção.
• Mantenha uma dieta equilibrada e variada que inclua uma variedade de alimentos com cálcio e nutrientes essenciais para a saúde.

Alimentos com cálcio

1. Gergelim
2. Coluna
3. Salmão e sardinha
4. Brócolis
5. Cerejas
6. Amêndoas e avelãs
7. Acelga
8. Alga Wakame
9. Grão de bico
10. Laticínios: iogurte, queijo e leite. 

Realizar atividade física adaptada às suas necessidades e ter uma alimentação variada e equilibrada que incorpore alimentos ricos em cálcio, é a melhor forma de cuidar da saúde óssea e da qualidade de vida.